Sample Menus

 
 
 
Dinner
  
 
Starters
 
Blow Torched Mackerel – Melon – Cucumber – Crab –Yuzu                                                                     6.25
Roast Halibut – Truffle ponzu – Girolles – Jerusalem artichoke                                                              6 .95
Foie Gras + Chicken Liver Parfait – Sweet and Sour Shallot – Cocoa - Toast                                    6.95
Confit Pork Belly – Pumpkin – Honey Nut Clusters                                                                                         6.50
Coconut Poached Monkfish – Bok Choi – Coriander                                                                                      6.95
Preserved Lemon – Sweet Cherry Tomatoes – Mozzarella – Basil Meringue                                  5.95      
 
Mains
 
Pan Fried Salmon – Black Garlic – Miso – Radish – Puffed Wild Rice                                                    15.25
8oz Sirloin Steak – Garlic Mushroom – Peppercorn Sauce – Chips                                                        18.95
Duck Breast – Mushroom Consommé – Confit Leg – Turnip – Spring Onion                                    16.50
Laksa Curry – Fragrant Coconut – Monkfish – Prawns – Mussels – Noodles                                    16.95
Truffle Arancini – Celeriac Remoulade – Wild Mushroom – Truffle Oil                                                12.95
Fish + Chips – Sumac - Minted Peas – Tartare Sauce                                                                                        11.95
 
Sides
 
Sesame Greens                                                                                                                                                                           3.00
Mixed Leaves                                                                                                                                                                               3.00
Salt Baked Purple Potatoes                                                                                                                                                 3.00  
  

Dessert
  
Raspberry Curd
Cinnamon Donuts - Caramac Crumb –Raspberry Yoghurt                                                                          5.95
 
Chocolate Fondant
Milk Ice Cream - Golden Truffle Sauce                                                                                                                     5.95
 
We Are All A Little Nuts + Bananas
Nougatine – Parfait – Popcorn – Ice cream                                                                                                           5.95
 
Yoghurt Panna Cotta
Vanilla – Berries – Candy walnuts – Basil                                                                                                               5.95
 
Cheese
Homemade Crackers - Quince Paste - Truffle Honey                                                                                      8.00
Please ask for today’s selection
  
Lunch Menu

  
Build a board
Choose any of the items below and build your own tapas board
 
Olives Anchovies                                                                                                                                                                     2.50 each
Bread + oil                                                                                                                                                                                   3.00
Truffle + Parmesan Chips                                                                                                                                                   3.50
Truffle Aranchini                                                                                                                                                                      3.50
Chicken liver parfait - Confit duck leg - Cured meats – Pork belly                                                             3.95 each
Coconut poached monkfish - Garlic prawns                                                                                                            3.95 each
 
Lunch
 
Fish + Chips – Sumac - Minted Peas - Tartare Sauce                                                                                           10.95
The Coldstreamer cheeseburger – brioche bun – chips                                                                                   10.95
Crab Linguine - Garlic - Chilli – Parsley                                                                                                                       12.50 
Home Cooked Ham – Truffle Eggs – Chips                                                                                                               10.95
River Exe mussels – Coconut – Lemongrass – Chilli                                                                                              8.95
Halloumi salad – Orange – Pomegranate - Molasses                                                                                            8.95
Soup of the day with bread                                                                                                                                                   5.50
                       
Sandwiches - all served with chips
 
Open Steak Sandwich - Blue Cheese –Leaves                                                                                                         9.50
Newlyn Crab - Crème Fraiche on Homemade Bread                                                                                          9.50
Home Cooked Ham + Mustard on Homemade Bread                                                                                        6.75
Cheese + Chutney on Homemade Bread                                                                                                                   6.75